Archive for Мисливська кулінарія

Як смачно приготувати мясо дикої кози

Дичину треба вміти готувати. Насправді тут немає нічого складного. Вашій увазі – рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. Опис приготування: М’ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. З овочів, які будемо запікати з м’ясом, треба буде приготувати соус. Готову страву можна подавати як гарячим, так і […]

Мисливська ковбаска з зайця

Ковбаса з зайця – гордість будь-якого мисливця. Докладний рецепт допоможе приготувати цей кулінарний шедевр. Мисливсяка ковбаса з зайця – це одне з найсмачніших мясних страв, смачніше і простіше складно собі уявити. Мясо, сіль, перець і часник – все що необхідно для приготування дуже смачної домашньої ковбаси в натуральній оболонці. Складові: мясо зайчатини – 2.0 кг; сало – […]